Bocadillos para los niños - Planéelos. ¡No los prohíba!
Los bocadillos son una necesidad.
El comer saludablemente tres veces al día no es necesariamente suficiente para los niños. Sus estómagos son muy pequeños para obtener los nutrientes necesarios de las comidas solamente. No existe una reglamentación para comer tan solo tres comidas diarias. Pequeñas porciones, más veces durante el día, puede satisfacer el hambre de sus niños. Cuando alimente a sus niños pequeños, es bueno recordar que hay que darles, aproximadamente, una (1) cucharada de alimento por cada año de edad. Usted pudiera darles más si aun tienen hambre.
Recuerde que el cuidado con los alimentos es muy importante. Asegúrese que los alimentos para los niños no los vayan a ahogar. No les de verduras crudas, palomitas, nueces, cacahuetes, pasas u otros tipos de alimentos secos a los niños menores de tres (3) años de edad. Si usted les da salchichas a los niños pequeños, córtelas en cuatro a lo largo. Después córtelas en pedazos más pequeños. Rebane las uvas en mitades.
Por los general los niños prefieren el jugo de frutas por sobre cualquier otro tipo de bebidas o frutas. Las cantidades excesivas de jugo proveen grandes cantidades de calorías que pudieran contribuir al aumento de peso y decaimiento de los dientes. Algunos jugos inclusive tienen más calorías que el refresco y no contienen la fibra presente en las frutas. La Asociación Americana en Pediatría recomienda que tan solo se les de a los niños 2 vasos de 177 mm³ de jugo (6 onzas) al día.
Lo que se seleccione de bocadillos tiene que ser nutritivo. Las buenas opciones son frutas, vegetales, pan y galletas integrales y quesos y yogures bajos en grasa. Los niños pequeños necesitan grasas en sus dietas como parte de su alimentación. Pero, después de los dos años, reduzca la cantidad de grasas hasta llegar, eventualmente, a los productos sin grasa.
Tenga cuidado con los alimentos que están marcados como "bajos en grasa" o "sin grasa" porque podría ser que no estén diciendo toda la verdad. Lea las etiquetas cuidadosamente para notar la cantidad de azúcares. La mayoría de los paquetes de bocadillos son, por lo general, "libres de colesterol" pero pudieran ser altos en grasa, grasa saturada o azúcar.
Es difícil, algunas veces, lograr que los niños coman bocadillos saludables. Una de las mejores maneras de hacerlos entender es que nos vean comiendo lo que les sugerimos. Acompañe a los niños cuando coman esos bocadillos. A continuación se mencionan otros consejos para lograr que los niños se interesen en comer bocadillos saludables.
- Variedades similares. Ofrezca bocadillos similares - ¿Quieres rebanadas de manzana o naranja, galletas dulces o saladas, apio o zanahorias?
- Variedad de bocadillos. Si usted ofrece las mismas cosas varias veces, los niños pudieran llegar a aburrirse. Por esto, pudieran pedir bocadillos no saludables, como los que ven en la televisión.
- Sea creativo. Arregle los bocadillos para que luzcan muy bien. Use aderezos tales como yogurt de fruta y aquellos bajos en calorías. Corte las verduras en una variedad de formas para lograr que luzcan bien. Haga caritas con los alimentos. Haga sándwiches recortados con moldes para hacer galletas, rebanadas de queso o pedazos de tortillas de harina entera.
- Nombres divertidos. Déles a los alimentos nombres divertidos para que sean más interesantes. A los pedazos de bróculi llámelos "arbolitos". A la col rizada, "abanico". A la naranja, "sol".
- Divertido para comer. Si su hijo tiene la edad suficiente para utilizar palillos con seguridad, úselos. Use verduras al vapor con aderezos bajos en grasa. Permita que los niños "piquen" las verduras al vapor en su plato. Otras opciones son cubos de carne y queso.
- Congelador. Cuando haga calor, use el congelador. Mezcle puré de plátano con mantequilla de cacahuetes. Extienda la mezcla entre galletas y congélelas. Las uvas, medias uvas y plátanos sin cáscara se congelan muy bien. Llene un molde para hacer hielos con jugo, budín o frutas licuadas.
El tener hábitos saludables puede tomar tiempo. Para los niños que están acostumbrados a los bocadillos dulces, altos en grasa y calorías, les tomará más tiempo cambiar esos hábitos. Espere esos cambios tan solo después de semanas o meses. Diga buenos comentarios cuando los niños tomen buenas decisiones. El enseñarles a los niños a tomar decisiones saludables en el presente le dará beneficios por el resto de sus vidas.
Para mayor información sobre Alimentando a los niños pequeños, vaya al sitio Nutrition Resources Online de la Universidad del Estado de Colorado. Página: 9.366 a www.ext.colostate.edu.
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Niños activos - Pista de obstáculos
Mantenga activos a sus niños. Una pista de obstáculos puede ser creada tanto dentro como fuera de la casa. Entre las cosas que pueden ser usadas tenemos sillas, llantas usadas, bancos o cajas de cartón. Haga y muéstreles a los niños lo que tienen que hacer con la pista para que sepan dónde tienen que gatear o pasar sobre, bajo o a través de las cosas.
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Niños saludables - Bicicletas
¿Está pensando comprar una bicicleta? Cuando vaya a seleccionar una bicicleta para sus niños, considere la edad y madurez de los niños así como el ambiente donde ellos la montarán. Antes de comprar, asegúrese que el niño está dentro de la edad recomendada por los fabricantes de la bicicleta
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Niños seguros - Fumadores de segunda mano
"Mis hijos están teniendo muchas infecciones en los oídos, ¿qué es lo que está pasando? Porque, usamos jabón y siempre les pido que se laven las manos; no entiendo por qué se enferman tan seguido".
El humo de cigarrillos puede ser la razón. Los niños que viven o pasan algún tiempo en una casa donde la gente fuma suelen tener más infecciones en los oídos, alergias, resfriados, bronquitis o neumonía y asma que los niños que viven en casas donde el fumar no es permitido en el interior de las mismas.
Los fumadores de segunda mano son aquellos que inhalan el humo que escapa de los cigarrillos, pipas o cigarros y el humo que exhalan los fumadores.
La Academia Americana de Pediatría y la Agencia de Protección Ambiental de los Estados Unidos dicen que los niños pueden ser más afectados por dos razones: Debido a que sus cuerpos están en desarrollo, los niños pequeños son más vulnerables a los venenos. Segundo, el humo es más pesado y se mantiene a unos cincuenta centímetros del piso, por lo cual los niños lo respiran más fácilmente.
He aquí cuatro cosas que deben recordarse acerca del humo de segunda mano:
- El humo no conoce límites. Sin importar dónde fuma en su casa, todos y cada uno terminan por respirar el humo. Aún cuando vaya a fumar al sótano, ático, baño o el cuarto más alejado de donde sus hijos juegan, el aire y el humo se desplazan de cuarto a cuarto.
- El fumar en el coche o cualquier otro tipo de automóvil es peor que fumar dentro de la casa. Aún cuando las ventanillas del coche se encuentren abiertas ocho centímetros o más, los niveles de humo en un coche pueden ser más altos que aquellos que normalmente se encuentran en un bar con fumadores.
- El abrir una ventana, el uso de un "destructor de humo" o el poner el ventilador no eliminarán el humo en el aire. Los sistemas de limpieza de aire más caros no son capaces de limpiar el aire de aquellas sustancias nocivas en el humo de cigarrillos.
- Los aromatizadores tampoco ayudan. El hecho que usted no pueda oler el humo no quiere decir que el humo ya no exista.
Para proteger a los niños del humo de cigarrillos tan solo se requiere de: Dejar de fumar.
Adaptado por: B Tafoya-Domínguez. Denver Public Health. Health Promotion Program. www.RaiseSmokeFreeKids.com (Enero de 2008). Colorado Statewide Tobaco Education Prevention Partnership's ONE Step Fact Shet 2007.
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